Ristorante Sa Mandra è il punto di riferimento per la cucina tradizionale del Logudoro. Situato in una masseria ristrutturata a Ozieri, propone un menu che cambia con le stagioni, valorizzando i prodotti del territorio.
Il piatto forte è il porceddu (maialino da latte arrosto), preparato secondo la ricetta tradizionale. Non mancano i malloreddus al ragù di cinghiale, la zuppa gallurese e i dolci tipici come le seadas e i gueffus.
La cantina vanta una selezione di vini locali, con particolare attenzione al Cannonau del Goceano.